Referents en despulles i menuderia per a professionals de la carn
Al costat de carnisseries, escorxadors i distribuïdors que busquen confiança i producte seleccionat
Qui som
Més de 25 anys oferint qualitat i confiança
Manipuladora Despulles Salas S.L. és una empresa familiar fundada el 18 de març de 1998 per Manuel Lozano Sosa i els germans Juan, Javier i Jaime Salas Ferras. Som especialistes en la manipulació i distribució de despulles de vedella, xai i cabrit.
Ens dediquem a oferir productes carnis de qualitat a escorxadors, carnisseries i distribuïdors. El nostre objectiu és consolidar-nos com a referent nacional en el sector, innovant en processos i garantint sempre la màxima qualitat.
Rigor, transparència, professionalitat, i atenció al detall
Per què triar-nos?
A diferència d’altres empreses del sector, estem altament especialitzats en la menuderia i despulles de vedella, xai i cabrit. Aquesta especialització ens permet garantir un producte seleccionat amb el màxim rigor, adaptat a les necessitats específiques de cada client.
Amb els anys, hem ampliat les nostres instal·lacions per augmentar la capacitat de producció i oferir un millor servei. A més, col·laborem amb empreses reconegudes del sector agroalimentari, fet que reforça la nostra fiabilitat i presència al mercat.
1.
Productes frescos i d’origen controlat
2.
Tracte directe i proper
3.
Flexibilitat en comandes i terminis de lliurament
4.
Compliment estricte de les normatives sanitàries
El nostre procés de treball
- 1. Primer contacte: El client es posa en contacte amb nosaltres per telèfon o correu electrònic indicant les seves necessitats.
- 2. Assessorament personalitzat: Es defineixen els productes, quantitats i formats desitjats.
- 3. Preparació de la comanda: El nostre equip selecciona i manipula els productes amb el màxim rigor i higiene.
- 4. Lliurament: La comanda es distribueix segons els terminis acordats, amb control de temperatura i traçabilitat.
- 5. Seguiment: Mantenim comunicació amb el client per garantir la seva satisfacció i ajustar futures comandes si cal.
Testimonis
Des que treballem amb Manipuladora Despulles Salas, mai hem tingut problemes de subministrament. Són professionals i molt propers.
Judit, Mercat de la Sagrada Família
Ens agrada la seva flexibilitat i la qualitat del producte. S’adapten al que necessitem.
Montse Madero, Mercat Maignon
Col·laboracions que reforcen la confiança
Treballem amb diversos escorxadors, distribuïdors i carnisseries locals i regionals, fet que ens permet garantir un subministrament estable, ràpid i segur. Aquestes aliances ens ajuden a respondre amb més eficiència a les necessitats del client, mantenint un estàndard de qualitat elevat.
Projectes i casos d’èxit
- Projecte de proveïment estable de menuderia per a una cadena de carnisseries locals.
- Subministrament personalitzat per a restaurants que treballen amb menuderia com a part de la seva proposta gastronòmica tradicional.
Resultats obtinguts
- Millora de la fidelització del client.
- Augment de la rotació de productes frescos.
- Feedback positiu per la qualitat i puntualitat del servei.
